Sonntag, 3. April 2016

Sonntagssüß - Bagels

Der Vollständigkeit halber und um wieder ans Bloggen zu kommen:
Heute habe ich mich an Bagels versucht. Das war ganz schön aufwändig, denn die Teigrohlinge werden erst kurz in Wasser gekocht und dann im Ofen gebacken.


Die ganz unförmigen Kringel sind schon aufgegessen. Für mich müsste es wohl dunkles Mehl sein und noch ein paar Körner mit rein!



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