Heute habe ich mich an Bagels versucht. Das war ganz schön aufwändig, denn die Teigrohlinge werden erst kurz in Wasser gekocht und dann im Ofen gebacken.
Die ganz unförmigen Kringel sind schon aufgegessen. Für mich müsste es wohl dunkles Mehl sein und noch ein paar Körner mit rein!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Wenn Du auf meinem Blog kommentierst, werden die von Dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. Deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest Du in meiner Datenschutzerklärung und in der Datenschutzerklärung von Google